Programe- se. Planeje o menu e tenha certeza de ter tudo que o você precisa. Saiba o que você pode fazer antes do tempo e providencie na noite anterior. Marinadas, molhos e alguns outros pratos podem ser preparados e armazenados na geladeira durante a noite. E quando for começar a grelhar, certifique-se de que tenha tudo por perto, assim você não fica correndo o tempo todo de um lado para outro.
Prepare os ingredientes. Tire vantagem dos ingredientes pré-fabricados e prontos para poupar um monte de tempo. Vegetais, saladas ensacadas e pré-cortadas irão reduzir o seu trabalho. Para poupar ainda mais tempo, prefira os congelados. Você pode, por exemplo fazer essa deliciosa receita de Kebabs – além de ser divertido para as crianças é uma ótima maneira para ela ajudar a mãe na cozinha.
Muitos serviços de tele entrega oferecem serviço de qualidade para famílias ocupadas, entre eles estão os congelados, que vão desde as carnes, legumes, sorvetes, sobremesas e muito mais.
Use o microondas. É uma ótima maneira de reduzir o tempo de descongelamento e você pode pré cozinhar algumas carnes e vegetais para que eles não fiquem tanto tempo na grelha.
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